Krumiri al kamut con nocciole e cioccolato fondente

Ingredienti

5 uova da agricoltura biologica bargero cascina moneta
200 g di zucchero di canna grezzo ecor
500 g di farina bianca di kamut biologica ecor
150 g di margarina vegetale rapunzel prima
100 g di nocciole tritate finemente bio ecor
100 g di cioccolato fondente tritato finemente viviani
1 bustina di lievito vanigliato per dolci a lievitazione istantanea baule volante

Procedimento

krumiri al kamut

Dopo aver impastato gli ingredienti tra loro seguendo esattamente l’ordine con cui sono elencati sopra (io uso l’impastatrice ma si può impastare a mano anche
in una ciotola di vetro), mettete l’impasto in una siringa per biscotti. Ricoprite una teglia rettangolare con la carta da formo e con la siringa
formate delle striscioline lunghe circa 5 cm leggermente curvate. Infornate a 180° per 20 minuti.
Si conservano perfettamente in un sacchetto di carta anche per più di 2
settimane.
Io e mio marito li mangiamo a colazione con il thè nero, sono ottimi!