Ingredienti
- Tofu al mango e curry Taifun, confezione da 200 grammi
- Panna di soia Provamel, confezione da 100 grammi
- Un cucchiaio abbondante di salsa di soia Shouy, Crudigno
- 3 cucchiaini di curcuma Sonnentor
Procedimento
Tagliare il tofu a fette sottili, disporle affiancate in una padella antiaderente senza condimento, girandole dopo qualche minuto fino a quando sono diventate croccanti
Preparare la salsa con la panna di soia, la curcuma e la salsa di soia
Disporre le fettine in un piatto da portata e coprirle con la salsa, che ha un bel color senape.
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