L’incontro tra i due protagonisti, Officinalia e SIDMe (Scuola Italiana della Dieta Mediterrane), era quasi naturale e inevitabile. Officinalia rappresenta un’occasione inderogabile per integrare la conoscenza e la scienza ed avviare il cammino sinergico tra tutte le forze in campo; obiettivo la riduzione delle malattie sociali più diffuse nel mondo: malattie cardiovascolari e neoplastiche.

Così a Belgioioso, verrà realizzato un programma integrato tra Officinalia e SIDMe per dimostrare l’efficacia più avanzata dei trattamenti più moderni per ridurre in modo significativo il pericoloso danno della salute umana.

Ti aspettano dibattiti, tavole rotonde, conferenze, workshop e dimostrazioni pratiche del nuovo e moderno utilizzo del valore dei cibi della Dieta Mediterranea.

La Scuola Italiana della Dieta Mediterranea (SIDMe) è nata dall’Expo 2015 a Milano. Il grande epidemiologo americano Ancel Keys dimostrò l’efficacia degli insegnamenti di Ippocrate di Kios:

le malattie debbono essere curate dai cibi

La Dieta Mediterranea prendeva corpo negli anni ‘60-70 del secolo scorso. Nel 2010 a Nairobi veniva riconosciuta dall’Unesco Patrimonio Immateriale dell’Umanità; l’Expo di Milano evidenziava il grande valore dell’alimentazione quale energia della vita. Intanto nel mondo la ricerca medica percorreva a lunghi passi lo studio della prevenzione delle malattie evidenziando sempre più chiaro, il ruolo dell’alimentazione e dello stile di vita.

Il prof. Italo Richichi cardiologo, ricercatore della prevenzione, da decenni approfondisce le linee guida per ridurre i danni cardiocerebrovascolari con una alimentazione corretta ed equilibrata; negli ultimi anni la sua rivista trentennale “Prevenzione Cardiovascolare” e alcuni libri sulla Dieta Mediterranea definivano le 10 regole per ridurre le malattie cardiovascolari, neoplastiche ed infiammatorie con l’utilizzo di alcuni cibi della Dieta Mediterranea opportunamente studiati.